蛋白肉机制作蛋白肉的制作流程:
一、大豆精选,豆皮机厂家,收购的大豆一般都有不同比例的霉豆或杂质,可通过选豆机或手工挑选出优质大豆
二、将选好的大豆通过螺旋式榨油机脱脂,人造肉加工设备,并且控制好豆粕的残油率(5%-6%),形成豆饼
三、将豆饼放入粉碎机粉碎成豆粕粉
四、把豆粕粉加入适量的水,放入和面机充分搅拌
五、将和好的豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成型
六、切丝,用切丝机将成型的蛋白肉切丝
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全自动蛋白肉机制品
蛋白肉切丝机
本机器采用不锈钢包装结构由6*6优质角铁焊接而成,温度是数显自动控温,加热或降温均有信号灯显示,电流电压开机均有显式,自动下料机自动喂粉,可以调速,方便快捷。传动部分是本厂生产的豆制品机械**减速器,大大提高了齿轮的耐磨性和各种大豆蛋白制品的稳定性,在减速机内部配备大丝孔,冷却部分是自动循环水装置,大大降低了水的损耗并防止溅水,安全卫生。加热部分是环保节能型正常生产能节约30%的电量。机器底部配备跑轮,便于移动。本机器为新式机,不像老式机器存在安全隐患,而且新式机器使用寿命长,崇左人造肉机,产量高,能有效节约成本,更加快速的生产产品。