由联浩机械厂家生产的改进型全自动豆腐皮机、仿手工豆腐皮机组,哪里的压豆腐皮机好用,改进了原有豆腐皮机的不足,操作更进一步人性化,它是代替手工家庭式生产豆腐皮的一大革新,彻底要取代传统小作坊式手工生产.豆腐皮机1-2人操作,日产可达吨余.能制出**薄型(0.2-3MM)的豆腐皮,并且产品弹性大,筋度高,薄厚均匀.无厚边,无飞边,用手揉不烂.口感好.该机使用220v电压,1.5千瓦电机.国标钢材构架,采用自动上脑技术,接触食品的地方使用不锈钢设计,使产品更卫生,自动折皮无须看守,多功能压豆腐皮机器,操作简便无须技工.我厂生厂豆腐皮机质量可于别处厂家的豆腐皮机相比.生产技术免费培训.常言道:货比三家不吃亏!本处设备国内*,欢迎有意者前来参观. 联浩机械设备使用清洁卫生,生产的豆制品完全达到国家QS认证标准. 质量可靠 功能齐全,设备主体采用不锈钢制造,具有半*性寿命,全套设备有浇注机、压榨机、剥布机三部分组成,具有自动打花、浇注、折叠、压榨、剥布等功能。 操作简单,压豆腐皮机报价,小巧轻便全部生产过程只需1-2人操作,劳动强度低,操作简便易行;设备结构设计紧凑,占地不到5平方米.
使用联浩全自动豆腐皮机器/仿手工豆腐皮机器后期产品加工过程:
1、豆浆:将浓度调整到5Be,即可直接饮用;与各种**果蔬浆(粉)配可得:甜、 咸、果味、花色豆浆;
2、豆腐脑:制作的主辅料:6Be豆浆,葡萄糖酸内酯;用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可;
3、冷浆法工艺流程:豆浆(冷却350C以下)+葡萄糖酸内酯(每500克浆加内酯1.25克)搅拌入盒或杯。经900C热凝固成型;
4、热浆法:豆浆950C+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑,来宾压豆腐皮机,也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐;
5、豆腐皮:制作豆腐皮的主辅料:8.5Be豆浆,脂蛋白剂,酒液保鲜剂;豆腐皮工艺流程:8.5Be豆浆(加温)+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干,反复运作,喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。
6、绢豆腐:制作绢豆腐的主辅料:豆浆9Be,复合凝固剂;绢豆腐工艺流程:9Be豆浆(90~860C)+复合凝固剂(冲浆法)经蹲脑,绢包而成。
7、老豆腐:制作老豆腐的主辅料8.5Be豆浆(850C)点卤(Macl)后经蹲脑,上箱压榨而成。