自动仿手工豆腐皮机一年包换,十年保修,终身维护。
自动仿手工豆腐皮机厂家为您提供技术支持,免费培训技术,各种点脑技术等,包教包会。
全自动仿手工豆腐皮机器厂家可提供上门安装服务,免费调试机器,购机后,次日发货。
山东联浩自动豆腐皮机器的构成及功能:
设备包括:自动打脑(浇注)机,临夏全自动豆腐皮机,自动折叠机,全自动豆腐皮机价格,压榨成型机和全自动剥皮机。
全自动豆腐皮机器的功能:
1、自动磨浆及搅拌;
2、自动泼脑及传送;
3、自动折叠及压制;
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、*有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
如何使用豆腐皮机制作豆腐皮(豆腐皮机的使用方法)
一、选料
要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
二、磨浆
三、煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1.石膏
2 、卤水
3 、葡萄糖酸 - 内脂
五、粉脑
六、压制
把接豆脑盘放到**层包布上,全自动豆腐皮机哪家好,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。**批包布接完后,关闭流脑口把接过流脑后的包布搬到手动液压机上(此时可以安装*二批包布继续进行流脑工作)把液压机的压杆压至* 3-4 个压力,然后停流 3-5 分钟,提起手动液压机构即可揭出成品。
使用豆皮机生产出来的豆皮不单单卫生,而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。
注:包布用过后用清水洗干净,拿到卷包机上进行卷包,包布卷的不要过紧,也不要过松,用脚轻踩下面踏板进行卷包,卷完后,切记关闭电源开关
磨浆煮浆机