新型节能腐竹机|鹤岗腐竹机|腐竹油皮机价格一套 查看

全自动腐竹机/联浩大型腐竹生产线的免煮浆工艺流程：

选豆→浸泡豆→**次磨浆→*二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 　

使用全自动腐竹机生产腐竹的的过程展示

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 　　

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，全自动腐竹机价格，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。 　　

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，新型节能腐竹机，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，小型腐竹机价格，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。 　　

4.煮浆。加热到100～102℃即可。 　　

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 　　

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。 

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

选择腐竹机制作腐竹的原因？选择联浩腐竹机设备的原因？

①随着人们的生活水平的提高，对豆制品越来越重视。腐竹在生活饮食中不可缺少的优质食品，腐竹.油皮在豆制品市场是很**的产品，有很多商人投资腐竹行业。

②传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上。要造（8米-10米）很高的烟囱，耗燃料多，车间里面很脏，无法达到卫生标准。

③我厂从事腐竹机技术经验丰谷，给现代机械制造技术反复实验，实践出一套新型节能腐竹机。

④使用的人工成本高，一条小型的生产线就需要3-4人，但是使用联浩全自动新型腐竹油皮生产线就大大节省了人工，1人可以看4-5条线，全程只需要2人即可完成整套流水线的操作。

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